دستور پخت خورش هویج برای ۵ نفر:
تقریبا یک کیلو هویج رو خلالی رنده کرده وسرخ میکنیم وبعد نیم کیلو گوشت لقمه(برای هر نفر ۱۰۰ گرم)گوشت رو با پیازداغ تفت داده ونمک وزردچوبه وفلفل میزنیم ومیذاریم گوشت خوب بپزه بعد بهش زعفران وآبغوره وپوره گوجه فرنگی زده وهویجهای سرخ شده رو کنارش میریزیم ومیذاریم خوب خورشتمون جابیفته.